Espresso, agua caliente e historia.
Un Americano es una bebida de café a base de espresso que se prepara agregando agua caliente a un shot de espresso..
¿Se inventó el Americano en América?
No. Según la tradición, el Americano se inventó para complacer los gustos de los soldados estadounidenses estacionados en el extranjero durante la Segunda Guerra Mundial. Los soldados estadounidenses en Italia querían un café que se pareciera más a un café al estilo estadounidense (de goteo), pero el estilo de café dominante en Italia es el espresso. La mezcla resultante de la elaboración de este café, recibió el nombre de su audiencia.
¿Por qué no solo tomar un café filtrado?
¡Excelente pregunta! Mucha gente prefiere disfrutar del espresso de esta forma. Se dice que los americanos permiten una expresión más matizada y aromática del espresso y de sus características de sabor..
¿Puedo agregar leche o sustitutos de la leche?
¡Absolutamente! Agregar leche regular, crema o un sustituto de la leche puede ser una deliciosa adición a tu Americano. Ten en cuenta que, si bien los capuchinos y los lattes también se basan en el espresso, generalmente solo incluyen el espresso, leche al vapor pero no no agua adicional. Si lo que buscas es una textura más espesa y cremosa que incluya una base de espresso, entonces te recomendamos pedir un capuchino o un café con leche.
Autor: LIZ CLAYTON JUNE 16, 2021 EXPLAINERS
Traducción y Edición: The CoffeeHouse México
Leer desde la fuente original: https://sprudge.com/what-is-an-americano-espresso-hot-water-and-history-176210.html
