¿Lo sabes todo de todo acerca del café? ¿Eres fan de las trivias? Si te pica la curiosidad por saber más. Aquí recopilamos algunos de los datos más fascinantes acerca del café.
Segundo producto comercial en el mundo
Es el segundo producto comercial más grande del mundo. El petróleo crudo es lo primero. Sí, no es un error tipográfico. El café se consume en grandes cantidades, lo que lo convierte en la bebida más querida después del agua. Tiene un valor de más de $ 100 mil millones en todo el mundo.
Hawái es el único estado de Estados Unidos que cultiva café.
Las buenas condiciones para el cultivo del café requieren grandes altitudes, climas tropicales y suelos ricos. Solo hay un estado en todo los Estados Unidos que lo puede cultivar: Hawaii. Este estado ha producido café incluso antes de ser un estado. (¡Sin embargo, solo recientemente, las granjas en California comenzaron a cultivar arbustos de café!)
¡Beber café alguna vez fue castigado con la muerte!
Durante el Imperio Otomano del siglo XVII, se creía que el café contenía efectos que alteran la mente. El gobernante de este período creía que era un tipo de narcótico y lo prohibió para el consumo público.
El café ayudó a los atletas olímpicos
Brasil no podía permitirse enviar a sus atletas a Los Ángeles para los Juegos Olímpicos de 1932, por lo que el gobierno los embarcó en un barco lleno de café que se fue vendiendo en el camino para financiar su viaje.
La Meca prohibió el café
El café fue prohibido en La Meca en 1511. Se creía que estimulaba el pensamiento radical y la ociosidad.
Agregar crema, mantiene caliente tu café
El café se mantiene caliente un 20% más cuando se agrega crema.
Divorcio por falta de café
En la Constantinopla del siglo XVI, no darle suficiente café a su esposa era motivo de divorcio
«expresso» italiano
La palabra espresso proviene del italiano y significa «expresado» o «forzado». El espresso se hace forzando agua muy caliente a alta presión a través de café compactado finamente molido.
El café es una fruta
Los granos de café crecen en un arbusto. En realidad, son el hueso de una baya, lo que los convierte en una fruta. Hay dos variedades principales de granos, verdes y rojos.
Los granos rojos tienen un olor más agradable y son menos ácidos, se utilizan para producir cafés más ligeros. Cuanto más tiempo se hayan tostado los granos de café, más saludables serán. El café descafeinado proviene de un proceso químico en el que se extrae la cafeína de los granos. La cafeína se vende a menudo a Coca-Cola.
Beethoven amaba el café
Beethoven era un apasionado del café que contaba 60 granos de café por taza antes de preparar su infusión.
Los cafés más caros están hechos con excremento de gato y estiércol de elefante.
kopi luwak
En Occidente, el kopi luwak se conoce como «café de caca de gato». Con precios que oscilan entre $ 35 y $ 100 la taza, o alrededor de $ 100 a $ 600 la libra, el kopi luwak es ampliamente considerado como el café más caro del mundo. (personalmente no apoyamos esto en absoluto)
El café más caro del mundo es Black Ivory Coffee. Puede costar hasta $ 1,100 por kilogramo. Este café se produce a partir de cerezas de café parcialmente digeridas que los elefantes tailandeses comen y defecan.
¿El café te deshidrata?
A pesar de lo que ha escuchado, el café y el té con cafeína no deshidratan, dicen los expertos. Lo que es cierto, es que la cafeína es un diurético suave, lo que significa que hace que los riñones eliminen el exceso de sodio y agua del cuerpo a través de la orina.
¿Son los granos de café en realidad granos?
Los granos de café solo se llaman «granos» debido al parecido; en realidad son bayas.
¿Quién descubrió el café?
Se dijo que el café fue descubierto por un pastor de cabras en Etiopía en el siglo XVI. Vio a sus cabras comiendo cerezas de café. Posteriormente, observó un cambio en su comportamiento. Ganaron una gran cantidad de energía y no dormían por la noche. El pastor compartió sus hallazgos con los monjes locales y luego, después de preparar una bebida con granos de café, se dieron cuenta de que podían quedarse despiertos toda la noche y rezar. Luego, hicieron correr la voz a otros monjes etíopes y se extendió por todo el mundo civilizado.
¿De dónde viene la palabra capuchino?
El capuchino lleva el nombre de los frailes capuchinos porque su color se asemeja a la túnica capuchina. Los capuchinos también eran famosos por su vestimenta. Llevan una sencilla túnica marrón que incluye una capucha larga y puntiaguda que cuelga por la espalda. La palabra italiana para esta capucha distintiva, cappuccio, dio lugar al nombre italiano de la orden.
¿Alguien quiere biodiesel?
Los científicos están convirtiendo el aceite del café molido residual en biodiésel, por lo que algún día el café podría funcionar como combustible para tu automóvil.
El café tiene beneficios para la salud
Beber café con regularidad puede tener beneficios para la salud, como un menor riesgo de enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardíacas y el Alzheimer.
El café no siempre fue una bebida
Antes de que la gente aprendiera a preparar café, las tribus del este de África mezclaban granos de café con grasa animal y la consumían como alimento.
Hay dos categorías principales de café.
Hay dos categorías principales de café: Robusta y Arábica. El café robusta tiene un sabor más ácido y áspero con un mayor nivel de cafeína. Arábica es conocida por su delicado sabor y menor acidez.
fuente
¿Cuánto café bebe el mundo al día?
A nivel mundial, las personas consumen alrededor de 2.250 millones de tazas de café todos los días.
¿Te sientes triste?
Los estudios han demostrado que beber café puede reducir el riesgo de depresión.
Dosis letal de demasiado café
Por mucho que sepamos, a muchos de ustedes les encantaría beber galones de café. Se estima que aproximadamente de 80 a 100 tazas de café sería una dosis letal para un adulto promedio. hmmmm eso es bastante !! Creo que estaremos bien.
Dosis letal de demasiado café
Aunque a muchos de ustedes les encantaría beber galones de café. Se estima que aproximadamente de 80 a 100 tazas de café sería una dosis letal para un adulto promedio. hmmmm pero esa cantidad es demasiada no creen? !! Creo que cualquier cosa en exceso es perjudicial.
¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene la palabra café?
La palabra ‘café’ proviene de la palabra árabe ‘qahwah’ que se refiere a un tipo de vino.
Autor: death by coffee
Leer desde la fuente original: http://www.deathbycoffee.net/ourjourneycoffeeblog/deathbycoffeeroasteryblog
